大连隆成冷冻的冲击式隧道速冻机,按照客户实际需求量身定制、设计、生产,可选食品级304不锈钢网带,网带宽度多尺寸可选,以满足不同客户的冻品、产量和场地空间要求,蒸发器的翅片和盘管有多种材质可选,以适用各种使用环境,与冻品直接接触部件材质全部使用食用级SUS304。
符合HACCP,满足卫生要求;
采用食品级不锈钢网带,安全卫生;
单元化、紧凑型设计;
减速机、风扇电机安装在速冻机库体外部,保证库内不被污染,去除电机产生的热量,减少制冷负荷,既安全卫生又节能环保;
采用高静压的离心风机,结霜少,结霜时也可长时间运行;
配置变频器和PLC自动控制系统;
上下喷嘴同时均匀吹出冷风,使产品冻结更均匀,冻结时间更短;
采用蒸汽盘管除霜,使用少量水即可除霜(选项);
采用ADF空气融霜技术,可延长融霜周期(选项);
采用CIP装置,使清洗网带和库体更加简单(选项)。
冻结能力 | 100~5000Kg/h |
网带材质 | 食品级SUS304不锈钢 |
网带宽度 | 450~1067mm |
蒸发器 | 铝/不锈钢管、铝/铝镁合金翅片,变片距 |
制冷剂 | 氟利昂、氨、二氧化碳 |
融霜方式 | 水冲霜/ADF(可选) |
ADF 装置
减慢结霜时间,使速冻机的连续工作时间更长。
减少冲霜次数和冲霜用水量,节省冲霜水和污水处理成本。
CIP系统
对速冻机内部进行清洁和消毒。