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螺旋速冻机
  • 单螺旋/双螺旋
  • 100~5000Kg/h
  • 450~1067mm
  • 2~40层
螺旋速冻机广泛应用于肉禽、水产、米面食品、烘焙食品、火锅料、预制菜、冰淇淋、果蔬等产品的快速冷冻。

概述

大连隆成冷冻的单、双螺旋速冻机,按照客户实际需求量身定制、设计、生产,网带宽度和转鼓直径多尺寸可选,以满足不同客户的冻品、产量和场地空间要求,蒸发器的翅片和盘管有多种材质可选,以适用各种使用环境,与冻品直接接触部件材质全部使用食用级SUS304。螺旋速冻机适用于小块状食品的单体快速冻结,整鸡、整鱼、快餐等大尺寸冻品也同样适用。

双螺旋速冻机

不同的工况应选用不同的蒸发器翅片和管材。与冷冻产品直接接触的所有部件均采用食品级SUS304不锈钢材质。
螺旋速冻机适用于小块食品的快速冻结,也适用于整鸡、整鱼、熟食等大块的速冻食品。

特征

单螺旋速冻机

  • 相比隧道速冻机,占地面积更小;

  • 可根据场地限制,选择进、出货口的方向;

  • 单元化、紧凑型设计;

  • 减速机、风扇电机安装在速冻机库体外部,保证库内不被污染,去除电机产生的热量,减少制冷负荷,既安全卫生又节能环保;

  • 采用高静压的离心风机,结霜少,结霜时也可长时间运行;

  • 配置变频器和PLC自动控制系统;

  • 采用蒸汽盘管除霜,使用少量水即可除霜(选项);

  • 采用ADF空气融霜技术,可延长融霜周期(选项);

  • 采用CIP装置,使清洗网带和库体更加简单(选项)。

禽肉螺旋速冻机

规格

结构

单螺旋/双螺旋

进、出货口方向

直型、L型、U型

冻结能力

100~5000Kg/h

网带材质

食品级SUS304不锈钢/塑料网带

网带宽度

450~1067mm

转鼓直径

1500~4500mm

网带层数

2~40层

蒸发器

铝/不锈钢管、铝/铝镁合金翅片,变片距

制冷剂

氟利昂、氨、二氧化碳

融霜方式

水冲霜/ADF(选项)

双螺旋速冻机

选项

ADF 装置

减慢结霜时间,使速冻机的连续工作时间更长。 

减少融霜次数和融霜用水量,节省融霜水和污水处理成本。

单螺旋速冻机

CIP系统

对速冻机内部进行清洁和消毒。

禽肉螺旋速冻机

应用

双螺旋速冻机

客户

单螺旋速冻机

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