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台车式速冻机适用于肉类、鱼类、家禽、蛋糕和其他包装易腐产品的表面冷冻或完全冷冻。定制台车可按照特定客户的产品要求来设计。
采用的离心风机可加强空气的循环,缩短冻结时间;
如采用风冷冷凝机组,可省去制冷机房;
单元化、紧凑型设计;
采用台车式冻结,冻结后台车可停留在冻结间内冷藏保管;
可保留食品的风味、水分及营养价值以提高附加值。
冻结能力
100~30000Kg/h
蒸发器
铝/不锈钢管、铝/铝镁合金翅片,变片距
制冷剂
氟利昂、氨、二氧化碳
米面食品
禽肉产品
水产食品
乳制品
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