概述

大连隆成冷冻的炒饭速冻机，按照客户实际需求量身定制、设计、生产，以满足不同炒饭的速冻要求。电机外置设计可以保证库内炒饭产品不被污染，并且降低设备冷负荷。专利气体流场设计可最大限度提高热交换率，并降低食品干耗。专利ADF技术可大幅减缓霜层在换热器翅片上的形成，显著延长设备使用周期，确保全工作时段的食品温度。专利震动机构在改善产品热交换的同时，有效解决了产品粘连、结块的现象，从而提高产品外观品质。

特征

• 单元化、紧凑型设计；

• 减速机、风扇电机安装在速冻机库体外部，保证库内不被污染，去除电机产生的热量，减少制冷负荷，既安全卫生又节能环保；

• 采用高静压的离心风机，结霜少，结霜时也可长时间运行；

• 配置变频器和PLC自动控制系统；

• 专利气体流场设计可最大限度提高热交换率，并降低食品干耗；

• 专利ADF技术可大幅减缓霜层在换热器翅片上的形成，显著延长设备使用周期，确保全工作时段的食品温度；

• 专利震动机构在改善产品热交换的同时，有效解决了产品粘连、结块的现象，从而提高产品外观品质。

规格

ADF 装置

减慢结霜时间，使速冻机的连续工作时间更长。 

减少融霜次数和融霜用水量，节省融霜水和污水处理成本。

选项

CIP系统

对速冻机内部进行清洁和消毒。

应用

客户